Koefoed signatur “Sol over Gudhjem”
Saltet torsk, glaskål, grillet salat & dild emulsion
Stegt jomfruhummer, courgette, tørret kartoffel & hummerbisque
Rødfisk fra Island, nye kartofler, havesyre & vesterhavsost
Stikkelsbær, olivenolie, pistacie & glaseret Madeleine
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS