Oksetatar med glaskål, ramsløg, hasselnød & friskost - Gemini Signatur Brød med urter og hvidløg
Dagens fangst med gulerodspuré, broccolini, havesyre & Sauce Nage eller +125 kr. (betales direkte til restauranten) Oksemørbrad med courgette, morkler, svampe & rødvin-glace
“Rødgrød med fløde” à la Gemini eller +50 kr. (betales direkte til restauranten) Fersken tærte med hvid chokolade ganache, fersken kompot, verbena marengs & fersken, verbena sorbet
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS