Beder med glaskål, ramsløg, hasselnød & friskost - Saltet fenikkel med forårsløg, grillet jordbær og bergamotte vinaigrette - Stracciatella med grillet abrikos, pistacie, basilikum & syltede skalotteløg - Gemini Signatur Brød med urter og hvidløg
Risotto med ærtepuré, ærter & kaffir-lime olie
Stegt spidskål med Romesco sauce, fetaost, majs & brøndkarse
“Rødgrød med fløde” à la Gemini eller +50 kr. ( betales direkte til restauranten) Fersken tærte med hvid chokolade ganache, fersken kompot, verbena marengs & fersken, verbena sorbet
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS