Saltet laks med glaskål, dildmayonnaise, rygeostsauce skilt med dildolie og frisk dild
Grillet jomfruhummer med marinerede tomater, syltede grønne jordbær, tomatconsommé skilt med olivenolie og appelsintagetes
Vælg mellem: Dampet kulmule med bagte løg, sølvbeder, stegt selleripuré og hummersauce skilt med hummerolie ELLER Grillet bavette med stegt broccolipuré, haricots verts, bagte løg, estragonsauce og grillolie ELLER Cremet perlebyg med trøffel, Vesterhavsost og stegt broccolini
Tærte med chokoladecrémeux, saltkaramel, hasselnøddecrumble og vaniljeis
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS