Fiskecarpaccio med ponzu, sesam, limebladsolie og koriander - Hjemmelavet stracciatella med bagte druer, saltede valnødder og fennikel - Stegt zucchini med labneh, vinaigrette på valnødder og mynte
Grillet crostini med urtesmør og sicilianske ansjoser - Grillede grønne asparges med salsa verde, spicy ’Nduja og ajo blanco - Rørt tatar af okse, syltede sennepskorn, ristet macadamia og sprød wonton
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS