Derfor skal du spise her:
- Spis i de idylliske Marselisborg skove
- Nostalgi og klassiske rammer i historisk skovmølle
- Danske mad-traditioner med lokale og nærende råvarer
- Omhyggelig værtskab
Idylliske rammer i skoven
Du finder restaurant Skovmøllen i Marselisborg Skovene, ved Giber Å. Siden 1570 har møllen været omtalt, mens stuehuset er kommet til i slutningen af 1800-tallet. I dag er møllen og området ved Moesgård et yderst populært udflugtsmål.
Den gamle vandmølle ligger i forbindelse med restauranten, der har bevaret den gamle sjæl. Bag det skæve bindingsværk er atmosfæren hjertevarm og dejlig uformel, mens Skovmøllens charmerende detaljer efterhånden er fra en svunden æra.
Indretningen er klassisk og bestemt hyggelig. Her er lavloftet med bjælker i loftet. Der er tapet på væggene og malerier i guldrammer. Flere af stolene er polstrede og der er levende lys på bordene. Besøg Skovmøllen og oplev idyl som en ægte Morten Korch klassiker med godt værtskab.
Dansk gastronomisk arv
Nyd en række danske og lokale specialiteter med bl.a. Skovmøllens smørrebrøds udvalg, klassiske retter eller weekend-brunch.
Til aften serverer køkkenet en 3 eller 5 retters menu, tilberedt med respekt, af danske, lokale råvarer. Nyd f.eks. en jomfruhummer ballotine med bisque og smagfuldt dansk oksekød med sæsongarniture.
Af en helt særlig betydning
Flere århusianere har minder fra området og elsker idyllen ved Skovmøllen. På Google siges der bl.a.:
“Virkelig hyggeligt sted, ude i skoven, med en lækker frokost. Maden er meget velsmagende og med et lille tvist.”
“Da børnene var små, var vi der og fik varm kakao med flødeskum.”
“Autentisk gammelt bindingsværk og hyggelig stemning.”
“Magisk sted.”
“Super hyggeligt og rigtig god betjening.”
