Charcuteri-tallerken – blandet udvalg - Burrata med tomater og basilikum - Sprød polpo med nduja sauce og grillet polenta - Tynde skiver af oksemørbrad marineret med citron og olivenolie, serveret med parmesanost, rucola og trøffel - Østers naturel - 3 stykker med citron og vinaigrette - Kalvekød i tynde skiver med kapers og tunsauce - Middelhavsinspireret salat med grillet tun, dressing, romaine lettuce, green beans, oliven og tomater - Romainesalat serveret med grillet kyllingebryst, cæsardressing og frisk parmesan - Mix af årstidens salater - Fiske- og skaldyrssuppe
Oksemørbradbøf med pebersauce - Kalvekotelet med ben grønne bønner og syltede løg - Carre af lam med artiskokpuré, skalotteløg og rosmarinsauce - Kylling supreme på spinat og svampe - Grillstegt entrecote skiveskåret, med rucola og grana padano - Grill laks serveret med grillet hjertesalat og muslingesauce - Grillet tunfisk med polenta, asparges og citron - Torsk med bønner og brunet smør - Dagens fisk spørg tjeneren
Klassisk italiensk dessert med mascarpone, ladyfingers, kaffe og marsala - Crème brûlée - Panna cotta med frugtsauce - Dagens dessert spørg jeres tjeneren
Copyright © 2026 earlybird.dk ApS