Derfor skal du spise her:

• En ægte Frederiksberg klassiker
• Fransk-inspireret menukort, der frister
• Kombineret cocktail-vinbar og restaurant

Mad, vin og cocktails af høj kvalitet

Det mondæne Frederiksberg frister med franske fristelser og et vinkort af høj kvalitet. 

Besøg Salon 39 og smag på det fransk-inspirerede menukort, der især hædrer de danske, sæsonråvarer. Spis friskfangede østers, dagens fangst, nyd foie gras og caviar, en blød tatar, saftig steak frites og syndige, franske desserter. 

Spis dagens 3-retters menu med en god kvalitetsflaske til maden. Vinene er nøje udvalgte fra producenter fra hele verden. Er du ikke til vin, kan nogle af byens bedste bartendere sørge for en frisk cocktail. 

Affordable luxury-koncept

Hos Salon 39 får du en mad og vinoplevelse, der er til at betale. Spis superb mad, der trækker stamgæster og anmeldere til bords. 

Salon 39 blev i sin tid åbnet af tidligere Noma kok og restauratør, Mads R. M., som i dag ejer restaurant Mes og Michelin-anbefalede Meille. 
 

Konceptet holder ved hos Salon 39 og Early Bird gæsterne siger bl.a.:

“Meget hyggelig restaurant med god atmosfære og venlig betjening.”

"Venligt staff; følte aldrig at man som "early bird" kunde var mindre værd en dem der betaler fuld pris."

“Maden var fremragende, især fisken (kulmule)” 

Den moderne salon

Sæt dig til bords i indbydende, stemningsfulde rammer med øje for detaljerne. Der er dug på bordene, lysekroner i loftet og en fransk, næsten bistro-inspireret indretning, der både tæller rå og mørke vægge, patinerede læderstole og trægulve.  

Serviceringen er omhyggelig og bag den storslåede salon-bar står bartenderen og shaker farverige og sprudlende cocktails, der kan give et indspark til fyraften, hvis ikke vinkortet trækker.