City

Louises Fiskebar

Indre By 4 stjerner og Top 5 over byens bedste fiskerestauranter i Berlingske.
Er du til delikate fiskeanretninger og smagen af helt friskfanget fisk? Så slå et smut forbi Louises Fiskebar - her går man ikke på kompromis med fiskens ophav og tilberedelsen af havets delikatesser. Danmark er omringet af vand og med Kattegat, Skagerrak og Østersøen som naboer, er der rig mulighed for at få fisk og skaldyr, der smager af fisk, til middag. Hos Louises Fiskebar er råvarerne i centrum og i samarbejde med Strandby Fisk og Hanstholm Fisk og Skaldyr i Jylland, får restauranten leveret lokalt, friskfanget fisk fra kuttere, der sejler rundt mellem Skagen og Frederikshavn. Fra fiskekutterne er i land, går der typisk kun 24 timer før Louises Fiskebar har havfangsten i eget køkken, klar til dagens tilberedning. Her er lidt for enhver smag. Louises Fiskebar er kendt for at skille sig ud fra Københavns typiske fiskerestauranter - ved at kræse ekstra om frokostbordet med lækkert smørrebrød og fisk og skaldyr. Til aften skrues der endnu højere op for anretningerne og havets luksusspise, hvor et overdådigt udvalg af fisk, østers, kaviar og diverse skaldyr serveres bl.a. på et smukt skaldyrs plateau. Retterne er farvestrålende og dufter og smager af et raffineret håndelag, der har tilberedt havets herligheder. Kærligheden til havet har resulteret i 4 stjerner i Berlingske, og tilmed placeret restauranten i AOKs Top 5-guide over anbefalede fiskerestauranter i København 2019. Skål over aromatiske druer - der tilbydes et bredt vinkort, der bl.a. går oversøisk, down under og tilbage til det klassiske støvleland. Nyd fisk og vin i godt selskab, under flotte rammer med nordiske toner og finesser. Restauranten er en del af First Hotel Kong Frederik og har fået sit navn efter Kong Frederik VII’s tredje kone, Louise. Man kan godt fornemme de fine associationer - her er højt til loftet, lysekroner og store hvælvinge rundt i restauranten, hvor smukke, blomsterdekorerede glaspartier er isat. Der er et fantastisk lysindfald, der spejler sig rundt i restauranten og de mange glasflader. Det kan let sammenlignes med solens stråler, der reflekteres i vand, og den maritime stemning fusionerer fint med de nordiske undertoner. De hvide, rene flader blødgøres af forskellige træsorter i indretningen og hertil er gardiner og enkelte vægflader malet i havets blå nuancer. Læn dig tilbage i den bløde sofa og nyd luksusspise - en perlerad af havets lækkerier. Velbekomme!

Forret

Mosaik af lange med sorte hvidløg, urter, dildemulsion og sprødt blæksprutteblæk

Hovedret

Bagt kulmule med blomkålspuré, sauté af kål og æbler samt fiskefûmet smagt til med urter

Dessert

Gateau Marcel med is


Sådan bruger du Early Bird

 

saadan bruger du early bird

VÆLG BY

Vælg den by du ønsker at spise i. Vi samarbejder med +75 restauranter i København og Aarhus.

 

saadan bruger du early bird

VÆLG RESTAURANT

Du kan vælge blandt de restauranter, som har valgt at tilbyde borde til i aften - alle med 1/3 skåret af prisen.

Læs mere om konceptet  

 

saadan bruger du early bird

BOOK BORD

Book og betal for bordet her på Early Bird, så står det dækket og parat, når du kommer.

 

 

Kvalitet med Early Bird

 

Vi sætter en ære i glade kunder og god kundeservice, og er meget stolte af at blive bedømt til ’Fremragende’ på Trustpilot.

early bird trustpilot

Håndplukker restauranter & barer

Vi tager kvalitet seriøst. Derfor takker vi nej til restauranter hver uge, da vi kun ønsker at guide til gode oplevelser.

Rigtige normalpriser

Vi kontrollerer altid, at menuerne stemmer med normalprisen, og at du får 1/3 skåret af prisen.

 

Feedback fra vores gæster

Vi indsamler hele tiden feedback fra vores gæster, for at sikre at alle restauranterne gør deres bedste.

 
early bird nyhedsbrev

 

10% TIL NYE KUNDER

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev om nye spændende restauranter, og få 10% på dit første køb.

Gælder kun for nye kunder.

 

 

 

"Early Bird gør spontane restaurantbesøg billigere."

 

"Vi er vilde med det nye website Earlybird.dk"

 

"Restauranterne tilhører gruppen af bedre restauranter i København."

early bird politiken

early bird eurowoman

early bird gastromand

 

 

 

  • early bird politiken ibyen
  • early bird politiken aok
  • early bird børsen
  • early bird cover
  • ekstrabladet
  • early bird euroman
  • early bird tv2
  • early bird information
  • early bird ivækstprisen
  • early bird jyllands posten
  • Mad og venner
  • early bird metroxpress
  • early bird femina
  • early bird søndagsavisen
  • early bird tv2
  • early bird woman
  • early bird trines wardrope
  • early bird bungalow5
  • early bird emily soloman
  • early bird berlingske

 

early bird gavekort

 

 

Giv en gave med god smag

 

Med et gavekort til Early Bird er der noget for enhver smag
blandt vores +75 populære samarbejdsrestauranter og barer.

 

Læs mere om gavekort

 

 

 

Samarbejdsrestauranter

Vi samarbejder med +75 populære restauranter i Aarhus og København. Heraf 10 fra Michelinguiden.

 

 

Se alle samarbejdsrestauranterne  

 

 

early bird app

 

 

Hent vores gratis app

Spontane spise- og baroplevelser lige ved hånden.
Book på farten. Betal nemt med MobilePay.

App Store      Google Play

app iphone android early bird restauranter

 

 

Over 200.000 har allerede booket via Early Bird

Følg os på Facebook og bliv inspireret.

 

 

early bird trustpilot

early bird trustpilot

early bird trustpilot

Rigtig god oplevelse

Bestemt ikke sidste gang jeg har prøvet Earlybird - nemt bekvemt og lige til, at gå til. Det tiltaler mig meget, at jeg blot kunne have kvitteringsnummeret med på sms.

Hurtigt, nemt og billigt

Alt foregik uden problemer og bekræftelse landede med det samme. Det er bestemt ikke sidste gang jeg vil benytte Earlybird!

Super fedt koncept

Systemet kører fremragende, og restauranterne mere end lever op til løfterne. Det bliver en fast bestanddel af vores restauranthverdag fremover.

 

early bird trustpilot


Sabine Grønbæk, København

 

early bird trustpilot


Ulrik Demuth, København

 

early bird trustpilot


Steen Rasmussen, Aarhus

 

 

early bird instagram

Del din oplevelse på Instagram

#earlybirddk       @earlybirddk