11.3023.45
Restaurant Mes Restaurant Meille Gemini Il Rosmarino Neighbourhood Nørrebro Neighbourhood Vesterbro Darling Bistro & Bar Le Coq en Pâte John&Woo Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Kung Fu II Accanto Trattoria Sud Restaurant Tight Morsel Bao Østerbro Morsel Bao Frederiksberg Pizzeria MaMeMi Yankii Sushi Pintxos Dej Kødbyen Bistro Cocorico Limone Piazza La Rocca Zócalo Frederiksberg Zócalo Nørrebro Taco Bello Le Pavé Ponte Vecchio Little Brother Nöah BUKA Kinome L'Imperatore Terra Mia Gabrielle Lumskebugten Evoo Le Lac 56 Grader LUN Sazio Restaurant Lindgreens Oranje Palazzo Diner Ticket Bistro Lupa Den Lille Fede Issei H15 Norrlyst Theo Odette San Marco JUNIOR Maple Casual Dining The Olive Plin Brede Spisehus Osteria Nana Rebel Carl's Øl & Spisehus Restaurant BØF Krebsegaarden Peter Liep's Hus Brasserie Sài Gòn Salon de Annam Smör KAYs Fuego Asador Sans Souci The Shrimp Ansvar Ché Fè La Casa de Papel Ewalds Salon 39 Alexander's Bistro NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn Granola Yaffa Panza Restaurant Grønnegade Dining Room FRB Rådhuskælder Noku Sushi John&Woo Nordhavn Midori - Izakaya & Sake Garden Zahida El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Temporada La Pausa Havfruen La Posata Hatoba Lyngby El Meson ZOKU The Living Kitchen TAPS Winebar Hot Pot Republic Famosi e Golosi Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid CO-MA Madsalen UMA Strandmøllekroen San Giorgio BrewPub The Vietnamese Helenekilde Badehotel Mercante Rasoi Restaurant Fabio Restaurant Nyboder Wining & Dining Le Basilic Duero Aristo Angelini Dej Magasin Deligreco Ferment Samvær RE Cucina El Cava Det Simrer Olufs Taverna The Modern Goldie
Testing
9

Vesterbro

5 stjerner til Mes & Mads Magnusson (tidl. Geranium & Noma).

Tider i dag

23.45
Testing

Goldie

Lækre verdenssmage af profileret makkerpar fra Kødbyens Fiskebar (Bib Gourmand) og Yaffa.

Goldie

Nørrebro

Lækre verdenssmage af profileret makkerpar fra Kødbyens Fiskebar (Bib Gourmand) og Yaffa.

Derfor skal du spise her:

  • Eatery med verdenssmage på menuen
  • Profileret makkerpar: tidl. Kødbyens Fiskebar, Il Buco og Yaffa
  • Flotte gæsteanmeldelser

 

Dygtige kokke og top servicering

Makkerparret, Aaron Kaczmark og Skyla Clark-Ward, ejer og driver sammen Goldie.

De har bl.a. tilegnet sig erfaringer fra den Bib Gourmand-kåret restaurant Kødbyens Fiskebar fra Michelin Guiden, den italienske restaurant Il Buco og restaurant Yaffa med smage fra Mellemøsten.

Men de vil hellere kendes for deres hjertevarme og kyndige udfoldelser i køkkenet. Skyla byder dig velkommen og sørger for den gode stemning på gulvet og den gode vin i glasset. Som sommelier har hun kendskab til de gode druer og udvælger nøje de bedste vine og andre drikke til menukortet. 

Aaron er køkkenchef og sammen med en skare af dygtige kokke bringer de bedste konstellationer med smagsinput fra hele verden på spisekortet. Det er smagen af kvalitetsråvarer, forskellige madkulturer og kærligheden til mad. 

 

Verdenssmage hos Nørrebro eatery

Aaron sørger for knald på smagene i køkkenet. Det er et mix af danske råvarer i sæson, klassikere fra mellem- og sydeuropa til asiatisk krydring. Altså alt godt fra nær og fjern. 

Her kan menukortet byde på alt fra en sprød schnitzel, french toast og croquettes til cremede gnocchi og saftige steaks. Det er både traditionelle smage og retter med nye inputs: wasabi, miso og f.eks. fermenteret chili.

Menuen serveres som family style og kommer også i en grøn, kødfri variation. 

 

Gæsten siger

På Google indikerer gæsteanmeldelserne, at Goldie er stedet for fantastisk mad og god stemning. 

"Fantastisk mad, vin og skønt personale. Tortellinien var ‘to die for’. Kan anbefale alle!!"

"Goldie har en meget dejlig og cool stemning"

"Fantastisk mad, drinks og atmosfære"

"Maden var vanvittigt god"